طرز تهیه کباب لاپلو مجلسی و خوشمزه

گوشت ۴۰۰گرم برنج ۳ پیمانه نمک،فلفل،پودر سماق،روغن به میزان لازم کره ۳۰ گرم+زعفران آبکرده گوجه فرنگی ۲الی ۳عدد