طرز تهیه خوراک جگر /جغوربغور

جگر سفید یکی از مواد غذایی سرشار از آهن می باشد و برای کسانی که کم خونی دارند گزینه مناسبی است. مواد لازم جگر سفید ،پیاز ،سیر سیب زمینی ،رب،گوجه فرنگی ،ادویه