پیتزا پیراشکی به سبک اعظم بانو
پیتزا پیراشکی به سبک اعظم بانو مواد لازم خمیر: آرد قنادی سه لیوانخمیر مایه یک قاشق غذاخوریشکر یک قاشق غذاخورینمک نصف قاشق غذاخوریآب ولرم یک لیوان البته بسته به آبخور آردها دارهتخم مرغ یک عددروغن دو تا سه قاشق غذاخوریهمه ی مواد رو با هم ترکیب کنید و یک ساعت در جای نسبتا گرم استراحت بدید برای مواد میانی از هر چیزی میتونید استفاده کنیدمواد لازم:پنیر پیتزا به اندازه لازم جعفری خرد شده به اندازه لازمپف خمیر رو بگیرید و به دو قسمت تقسیم کنید.کف قالب مورد نظر رو چرب و یک قسمت از خمیر رو توی قالب پهن کنید و کنار بزارید.حالا قسمت دوم رو توی قالب پهن کنید اینطوری هر دو قسمت یه اندازه پهن میشهحالا روی خمیر رو با چنگال سوراخ کنید و سس کچاپ بزنید. مواد میانی رو روی خمیر پهن کنید و پنیر پیتزا روش بریزید. لایه دوم خمیر روی مواد میانی بزارید کنارهاشو فیکس کنید و شکل بدین.روی طرحی که انداختین پنیر رومال زرده ی تخم مرغ و زعفران بزنید و کنجد بپاشید. روی طرحی که با انگشت روی خمیر زدین پنیر پیتزا بریزید و جعفری بپاشید.در فر از قبل گرم شده به دمای ۱۶۰ درجه به مدت پانزده دقیقه قراربدین ابتدا شعله پایین و در آخر شعله بالا.امیدوارم امتحانش کنید و از خوردنش لذت بردید.لینک اینستاگرام: ویدیوهای مرتبط
ویدیوهای جدید
