طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر کامل و خوشمزه با تمام نکات
طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر کامل و خوشمزه با تمام نکات مواد لازم:۹ عدد بادمجان قلمی متوسط حدودا یک کیلو۲عدد فلفل سبز تند یا شیریندو لیوان سرکهدو لیوان آبنمک به مقدار لازمزردچوبه یک قاشق مرباخوریگلپر اسیاب شده یک قاشق مرباخوریسبزی معطر شامل شوید، نعنا، ریحان و ترخون(میتونید از سبزی خشک هم استفاده کنید)سیاهدانه یک قاشق مرباخوریهویج یک عددسیر نگینی شده ۹ حبهنکات مهم:اگر دقیقا نکات را رعایت کنید به هیچ مشکلی برنمیخورید و ترشی درجه یک و خوشمزه ای خواهید داشت.میتوانید اندازه ها را چند برابر کنید.میتوانید اندازه آب و سرکه را کم و زیاد کنید.
