طرز تهیه میرزا قاسمی گیلانی همراه با تمام نکات ریز و درشت و آشپزی عمه کتی
میرزا قاسمی یک غذای ایرانی سنتی است که از بادمجان، گوشت چرخ کرده، پیاز و رب گوجه فرنگی تهیه می‌شود. برای تهیه آن باید ابتدا بادمجان را سرخ کنید و سپس آن را پوره کنید. پس از آن پیاز را تفت دهید و گوشت را اضافه کنید. در ادامه رب گوجه فرنگی و ادویه‌های مخصوص را به آن اضافه کنید و بپزید. در نهایت بادمجان پوره شده و نمک را به این مخلوط اضافه کنید و بگذارید بپزد. میرزا قاسمی را معمولاً با نان تازه یا برنج سرو می‌کنند.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
