آموزش باقالی پلو با گردن مجلسی با بهنام رستمی

دوست داری این هفته که به مادربزرگت سر میزنی برات چه غذایی درست کنه؟امیدوارم همه‌مون قدر لحظاتی رو که در کنار بزرگ‌ترهامون هستیم بدونیم و تا جایی که میشه، با محبت، روی لبشون لبخند بشونیم️ حتی اگه برامون باقالی پلو با گردن درست نکننمقدار مواد لازم باقالی پلو با گردن:برنج ۲ پیمانهباقالی: ۱ لیوان فرانسویشوید خرد شده: نصف لیوانشوید خشک: ۲ قاشق غذاخوریگردن گوسفندی یک کیلوییپیاز دو عددسیر ۲ بوتهچوب دارچین یک عددنمک و فلفل سیاه به مقدار لازمزعفران به مقدار دلخواهو آب پیسقاله یعنی خیلی کم! در واقع این غذا اصلا نیازی به آب نداره و خودش با حرارت خیلی کم حسابی آب میندازهمدت زمان پخت گردن هم بین ۳ تا ۴ ساعت طول میکشه.
ویدیوهای مرتبط
ویدیوهای جدید