بستنی اورئو

#بستنی_اورئو لازم خامه قنادی۵۰۰گرم(گلرود نقره ای مصرف کردم) شیرعسلی۱۵۰گرم بیسکوئیت اورئو تقریبا۲بسته(من ایرانی مصرف کردم) طرز تهیه ابتدا میذاریم خامه به غلظتی ک توی ویدئو دیدید برسه بعد با دور تند همزن انقدر می‌زنیم تا فرم بگیره بعد شیر عسلی رو بهش اضافه کرده و باز دوباره ی هم می‌زنیم تا کاملا یکدست بشه همزن رو خاموش میکنیم بعد بیسکوئیت اورئو های خرد شده رو بهش اضافه میکنیم(چندعدد رو برای روی بستنی کنارمیذاریم) با لیسک هم می‌زنیم تا یکدست بشه بعد میریزیم داخل قالب و روش رو صاف میکنیم،بعد بیسکوئیت اورئو خرد شده میریزیم و سلفون میکشیم و حدود ۶تا۸ساعت میذاریم داخل فریزر بعد از فریزر درمیاریم و اسکوپ می‌زنیم روش رو سس شکلات میریزیم و با ترافل تزئینش میکنیم نوش جااااان برای این ک بخواییم از قالب بصورت یک تیکه دربیاریم،میتونیم زیرش کیسه یا سلفون بکشیم بعد از استراحته۸ساعته،قالب رو روی ظرفمون برمیگردونیم و کیسه یا سلفون رو ازش جدا میکنیم و برش می‌زنیم این ی نوع بستنی از نوع خامه ایش هست فوق العاده سنگین و خوشمزه هست پیشنهاد میکنیم یک یا حداقل ۲اسکوپ بیشتر نخورید