آموزش ساندویچ ماکارونی دهه ۶۰ با بهنام رستمی

قدیما هروقت که مامان ماکارونی درست میکرد من تا دو سه روز ساندویچ ماکارونی میبردم مدرسه! آخه بابا ماکارونی دوست نداشت و این غذا همیشه زیاد میومد!!! اصلا من نمیدونم چرا بیشترِ بابا ها ماکارونی به این خوشمزگی رو دوست ندارن! شایدم چون من هنوز بابا نشدم و نمیفهمم! بابای شما هم ماکارونی دوست نداره؟! ولی خودمونیما! باید دست اون مادر رو بوسید که بعد از پختن اسپاگتی با خودش فکر کرد یه تهدیگ هم بندازه کف قابلمه و بذاره دوباره دم بکشه!!! درسته با این کار کالریش رو چند برابر کرد ولی خب به ذائقه ی ما ایرانیا خیلی خوشمزه‌تر شد دیگه نه؟ مواد لازم برای ۴ نفر: اسپاگتی: ۵۰۰ گرم پیاز درشت: ۱ عدد گوشت چرخکرده: ۳۰۰ گرم فلفل دلمه ای کوچک در سه رنگ: ۳ عدد قارچ: ۲۰۰ گرم کره: ۲۰ گرم رب گوجه فرنگی: ۴ قاشق غذاخوری سیر: ۱ حبه لیموترش: ۱ عدد نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه ، آویشن و پاپریکا به مقدار دلخواه. حالا توی دوران مدرسه، مامانتون براتون ساندویچ و خوراکی میذاشت یا شما هم از اون دسته بچه ها بودین که منتظر میموندین ببینین بقیه ی بچه ها چی آوردن واسه زنگ تفریح؟ پی نوشت: مامان ببخشید!