طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده رستورانی

طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده رستورانی ابتدا سیب زمینی را پوست می کنیم سپس گوش های سیب زمینی را می بریم تا به صورت نوارهای یکسان برش داده شوند داخل اب جوش میریزیم و باید به مدت سه دقیقه بجوشد ابکش میکنیم و داخل اب سرد میریزیم روغن را داغ میکنیم سیب زمینی را داخل روغن میریزیم باید داخل روغن شناور باشد پس از سرخ شدن از داخل روغن بیرون میاوریم وفلفل سیاه و قرمز و پودر جعفری را روی سیب زمینی ها می ریزیم و هم میزنیم