طرز تهیه خورش خلال کرمانشاهی

امام علی بن ابیطالب (علیه السلام): الأمَلَ يُسهي العَقلَ‌، و يُنسي الذِّكرَ آرزو خرد را دچار غفلت مى‌سازد و ياد خدا را به فراموشى مى‌سپارد "همان، خطبه 86، ص 208"