1055- نان بازلما (بادکنک) با سس چایک ترکی همان نان پیتا

داستان ما از روستای هیل (Hil) از توابع شهرستان کوسار (Qusar) در کشور آذربایجان شروع میشود. روستای هیل تا باکو پایتخت کشور آذربایجان حدود 200 کیلومتر فاصله دارد. این روستا در دامنه رشته کوه های قفقاز و در منطقه ای خوش آب هوا با تابستانهایی معتدل و زمستانهایی سخت و پر برف واقع شده است. این داستان پسرکی است به نام امیر اسلان (Amiraslan Ramikhanov) که در سال 1987 در این روستا به دنیا آمد. ادامه داستان زندگی مدیر کانال تلگرامی Vlog-Country-Life (زندگی روستایی آذربایجان) در لینک زیر تارستان آشپزی در طبیعت زندگی روستایی زندگی روستایی آذربایجان