پخت عدس پلو نذری با گوشت چرخ کرده در روستا

در روستای ما آیینی وجود دارد که بر اساس آن عده ای از اهالی برای سیر کردن شکم قشر کم درآمد غذای ساده اما دلچسبی می پزند و بین آنها تقسیم می کنند. یکی از این غذاها عدس پلو با گوشت چرخ کرده است. عدس پلو به دلیل وجود عدس و برنج در محتوای آن سرشار از آهن است و در ترکیب با گوشت قرمز پروتئین بدن را نیز تامین می کند. روستاییان علاقه خاصی به این غذا دارند و مادر و دختر روستا نیز در پخت آن مهارت زیادی دارند. بنابراین عدس پلو ما مورد استقبال مردم روستا قرار می گیرد! مواد لازم برای پخت این غذا عبارتند از: عدس برنج گوشت چرخ کرده کشمش یک عدد پیاز رب گوجه فرنگی طرز تهیه: پس از جوشیدن برنج و عدس را با هم مخلوط کرده و در قابلمه بریزید تا بپزد. پیازها را رنده کرده و همراه با گوشت چرخ کرده تفت می دهیم و مقداری ادویه و رب گوجه فرنگی اضافه می کنیم و کشمش را کمی از کناره تفت می دهیم و مخلوط چرخ کرده و کشمش پخته شده را روی برنج پخته شده می ریزیم و سرو می کنیم خوشمزه ما آماده است! زندگی روستایی جدید, زندگی روستایی گیلان, زندگی روستایی ۲۰۲۳, زندگی روستایی ایرانی, اشپزی در طبیعت زندگی روستایی قسمت ۱۰۰, بازی زندگی روستایی, زندگی روستایی قسمت جدید, زندگی روستایی جم فود, اشپزی در طبیعت روستایی, اشپزی در طبیعت جدید, اشپزی در طبیعت گیلان, اشپزی در طبیعت خارجی, اشپزی در طبیعت مرد, اشپزی در طبیعت ایرانی,, اشپزی در طبیعت پیکاچو, اشپزی در طبیعت روستایی ایران, companylimo