طرز تهیه شور کلم قرمز
برای تهیه شور کلم قرمز، ابتدا کلم را به خرده‌کنده‌های نازک برش دهید و درون یک بشقاب یا قابلمه بزرگ بریزید. سپس آب معدنی، سرکه، نمک، شکر و ادویه‌های دلخواه خود را به آن اضافه کرده و همه‌ی مواد را با هم مخلوط کنید. باید اطمینان حاصل کنید که کلم کاملاً فرس و در مخلوط قرار دارد. سپس قابلمه را با پوششی محکم بپوشانید و بذارید ۲۴ ساعت در یخچال استراحت کند تا طعم متمایل شود. حالا شور کلم قرمز شما آماده است و می‌توانید در همراهی با غذاهای گوشتی و یا مصرف خودرو به عنوان یک مزه خوشمزه به تماشای رسید.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
