کوزالاک مانتی

#کوزالاک مانتی غذای ترکیه‌ای مواد لازم : پیاز ۱ عدد سیر ۲ حبه ماست ۲ پیمانه بادمجون ۴ عدد خمیر یوفکا ۱ بسته گوشت چرخ‌کرده ۲۰۰ گرم رب گوجه فرنگی ۲ ق غ فلفل دلمه ۱ عدد نمک، فلفل پولبیبر زردچوبه شوید جعفری