املت حرفه ای

3 عدد گوجه فرنگی متوسط، مکعبی خرد شده2 قاشق غذاخوری روغن زیتون2-3 حبه سیر را روی حرارت زیاد تفت دهید.فلفل دلمه ای 1 عددخوب سرخ کنید و روی حرارت متوسط بجوشانید1 قاشق چایخوری نمک1/2 قاشق چایخوری شکر1/2 قاشق چایخوری فلفل3 قاشق غذاخوری پنیر سفت5 عدد تخم مرغ.به زرده ها آسیب نزنیدنمک واسه مزهبه مدت 5 دقیقه روی حرارت متوسط سرخ کنیدتخم مرغ های همزده آماده است!شوید