خاویار قرمز، عشق ملی روسیه

خاویار قرمز یکی از غذاهای سنتی و محبوب روسیه است. این غذا از تخم ماهیان خاویاری استخراج می‌شود و به دلیل طعم و بافت منحصر به فردش، در سراسر جهان شناخته شده است. در روسیه، خاویار قرمز به روش‌های مختلفی سرو می‌شود، اما رایج‌ترین روش سرو آن روی نان تست با سس خامه‌ای است. همچنین آن را به صورت خام همراه با نوشیدنی الکلی سرو میکنند. خاویار قرمز در روسیه نماد ثروت و تجمل است و اغلب در مراسم ویژه مانند عروسی و جشن‌ها سرو می‌شود. آزمایشگاه تخصصی آبزیان رویان پژوه شهرکرد ۰۹۱۳۰۰۱۹۰۱۹ ۰۳۸۳۳۳۳۱۸۴۴

ژانر:

پاسخ به

×