با آموزش این دسر یلدایی خوش مزه همراه من باشید طعم این دسر عالیه حتما درست کنید و شب یلدا رو پاس بدارید نگران نباش اگر همین الان دست به کار بشی تا شب این دسر خوش مزه آمادست ️
سلام فهیمه هستم اگر تو هم مثل من عاشق خوراکی های خوشمزه هستی بهت پیشنهاد می کنم تو این مسیر کنارم باشی
بریم سراغ آموزش
مواد لازم:
بیسکوئیت : ۲ بسته
کره: ۲۰۰گرم
شیر : ۲ پیمانه
شکر: ۷۰ گرم
خامه : ۲۵۰ گرم
ژلاتین : ۹گرم
وانیل : ۱ قاشق چای خوری
آب انار: ۳ لیوان
نشاسته ذرت : ۱ و۱/۲ قاشق سوپخوری
رنگ خوراکی قرمز : چند قطره
شکر : ۲قاشق
طرز تهیه:
لایه اول: کره و ذوب کردم
بیسکوئیت و پودر کردم به پودر بیسکوئیت کره اضافه کردم و داخل ظرف کاپ کیک ریختم و فشردش کردم و ۰/۵ ساعت داخل یخچال گذاشتم تا منسجم بشه تو این فاصله پاناکوتا رو درست کردم
طرز تهیه پاناکوتا:
به شیر سرد شکر وپودر ژلاتین اضافه کردم بعداز ذوب شدن شکر یکم از مخلوط شیر وبه خانه اضافه کردم هم زدم تا یکدست بشه بعد خامه رو به شیر اضافه کردم مه زدم تا یکدست بشه قبب از به جوش اومدن شیر ظرف و از روی حرارت برداشتم و وانیل و اضافه کردم کنار گذاشتم یا یک سرد بشه
لایه دوم: پاناکوتا ریختم و ظرف ۳۰ دقیقه داخل یخچال گذاشتم تا نیم بند بشه تو این فاصله مخلوط انار رو درست کردم
طرز تهیه دسر انار:
آب انار و به همراه شکر و نشاسته ذرت و رنگ خوراکی داخل ظرف ریختم همزدم تا یکدست بشه ظرف و روی حرارت گذاشتم حدود ۲۰ دقیقه هم زدم تا غلیظ بشه بعداز غلیظ شدن از روی حرارت برداشتم تا خنک بشه
لایه سوم: ازمخلوط انار ریختم و روش و با انار تزئین کردم
ممنون که نا آخر آموزش کنارم بودی و آموزش و با لایک و کامنت زیبات حمایت کردی️
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت