چیزکیک ژله ی میوه ایی

مواد مورد نیاز: 150 گرم بیسکویت 60 گرم کره ذوب شده اندازه قالب 18 سانتی متر به مدت 20 دقیقه در یخچال قرار دهید ژلاتین 8 گرم 40 میلی لیتر آب 15 دقیقه صبر کنید پنیر خامه ای 300 گرم 75 گرم شکر 100 گرم ماست آب گرم 200 گرم خامه فرم گرفته اندازه قالب 15 سانتی متر به مدت 4 ساعت در یخچال قرار دهید ژله: 10 گرم ژلاتین 50 میلی لیتر آب 15 دقیقه صبر کنید 200 میلی لیتر آب داغ 40 گرم شکر 10 گرم آب لیمو میوه به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید