طرز تهیه ی پودینگ کاستارد کاراملی

مواد مورد نیاز:کارامل90 گرم شکر20 گرم آب سرد40 گرم آب گرمپودینگ کاستارد5 تخم مرغشیر 540 گرم105 گرم شکر1 گرم نمکخمیر لوبیا وانیلی 1 قاشق (عصاره وانیل)