طرز تهیه ته دیگ ته چینی رستورانی | ته دیگ زعفرانی مجلسی ته دیگ ته چینی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که معمولا در رستوران ها در کنار غذاهای مختلف سرو می شود. این غذا از ترکیب برنج، ماست، تخم مرغ، گلاب و زعفران تهیه می شود و می تواند با مواد دیگری مانند مرغ، گوشت، ماهی، سبزیجات و زرشک تزیین شود. ته دیگ ته چینی را می توان در قابلمه، فر یا ماهیتابه پخت و به صورت قالبی یا شیشه ای سرو کرد.
مواد مورد نیاز:
برنج آبکش شده: یک لیوان
ماست: نصف لیوان
زعفران دم کرده: یک قاشق غذاخوری
نمک: یک چهارم قاشق چای خوری
روغن: سه قاشق غذاخوری
کره: دو قاشق غذاخوری
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
