روش اصولی پخت لازانیا

لازانیا رو‌ اینجوری بپز️️️ اگر عاشق غذاهای خوش مزه ای با آموزش این لازانیای خوش مزه همراه من باش بهت پیشنهاد می کنم کانالم و دنبال کنی تا تو این مسیر خوش مزه کنار هم باشیم و از تجربیات هم استفاده کنیم بریم سراغ آموزش مواد لازم سس سفید : آرد: ۲ قاشق سوپخوری کره: ۵۰ گرم شیر: ۳ پیمانه نمک: ۱قاشق چایخوری فلفل سیاه: ۱/۲ قاشق چایخوری جوزهندی: ۱ پنس طرز تهیه سس سفید: آرد و با کره کمی سرخ کردم در حدی که تغییر رنگ نده بعد شیر و نمک، فلفل سیاه و جور هندی و اضافه کردم بعداز اینکه سس به غلظت رسید ظرف و از روی حرارت برداشتم مواد لازم لازانیا: پیاز: ۱عدد سیر:۳ حبه زردچوبه: ۱/۲ قاشق چایخوری گوشت چرخ شده: ۵۰۰ گرم رب: ۲قاشق سوپخوری فلفل دلمه ای رنگی: ۱پیمانه قارچ: یک بسته کوچیک نمک: ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری فلفل سیاه: ۱/۲ قاشق چایخوری آویشن: ۱ قاشق چایخوری پنیر پیتزا: ۲پیمانه ورق لازانیا: ۱ بسته سس سفید: ۳پیمانه طرز تهیه: پیاز و با روغن کمی تفت دادم و بعداز شیشه ای شدن سیر و اضافه کردم و بعداز اینکه عطر سیر خارج شد زردچوبه رو اضافه کردم بعداز اینکه زردچوبه یکم سرخ شد و بوی خامیش از بین رفت گوشت و اضافه کردم بعداز سرخ شدن گوشت رب و اضافه کردم بعداز سرخ شدن رب نمک،آویشن،فلفل سیاه، فلفل دلمه ای رنگی و قارچ و اضافه کردم بعداز بخار شدن آب قارچ و پخت کامل گوشت ظرف و از روی حرارت برداشتم کنار گذاشتم کف ظرف و‌چرب کردم ‌و سس سفید ریختم و یک لایه ورق لازانیا چیدم و روی ورق لازانیا مواد گوشتی و ریختم و روش سس سفید و پنیر پیتزا این لایه ها رو تکرار کنید و لایه آخر پنیر پیتزا بریزین ظرف و ۳۵ دقیقه داخل فری که از قبل دمای ۱۷۰ درجه سانتی گراد روشن کردم گذاشتم ممنون که تا آخر آموزش کنارم بودی و آموزش و بالایکو کامنتای زیبات حمایت کردی