طرز تهیه پای کورنت شکلاتی

مواد مورد نیاز: 210 گرم آرد کیک کره سرد بدون نمک 150 گرم 50 گرم آب سرد 5 گرم شکر 1 گرم نمک پودر کاکائو 3 گرم 1 تخم مرغ 20 گرم شیر 250 گرم خامه فرم گرفته شکر 30 گرم 25 گرم پودر کاکائو