طرز تهیه املت کاری
مواد لازم برای تهیه کاری املت تخم مرغ - 3 عدد برای املت - * 1 یا 2 تخم مرغ برای هر نفر. من ترکیبی از هر دو درست کردم * فلفل سبز خرد شده * گشنیز خرد شده یا هر سبزی دلخواه * 1 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده برای هر وعده * 1 قاشق چایخوری گوجه فرنگی خرد شده برای هر وعده * نمک به سلیقه * فلفل سیاه تازه آسیاب شده * 18 قاشق چایخوری پودر زردچوبه برای کاری - * 1 پیاز بزرگ یا 2 پیاز متوسط * 1 قاشق چایخوری سیر ریز رنده شده * 1 قاشق چایخوری زنجبیل ریز رنده شده * 1 قاشق چایخوری پودر زردچوبه * 1 قاشق چایخوری پودر فلفل یا پاپریکا کشمیری. لطفا نسبت را با توجه به اولویت تنظیم کنید * 1 قاشق چایخوری زیره آسیاب شده * همچنین می توانید از 14 قاشق چایخوری پودر گارام ماسالا (اختیاری) استفاده کنید * گوجه فرنگی بزرگ 1 عدد * 1 فنجان آب * گشنیز خرد شده * روغن 2 تا 3 قاشق غذاخوری. لطفا نسبت را با توجه به اولویت خود تنظیم کنید. با برنجروتی سرو کنید آشپزی , کلیپ آشپزی , املت کاری , طرز تهیه املت کاری companylimo
