طرز تهیه دسر خامه ای توت فرنگی

مواد مورد نیاز: توت فرنگی (200 گرم / 1 فنجان). توت فرنگی ها را با مخلوط کن خرد کنید. شکر (80 گرم / 1/3 فنجان). آرد ذرت (25 گرم / 2 قاشق غذاخوری). 1 عدد زرده تخم مرغ. بپزید تا مخلوط غلیظ شود. بگذارید در یخچال خنک شود. خامه 33% سرد شده (200 میلی لیتر/4/5 فنجان). چند دقیقه با همزن بزنید. خامه و توت فرنگی زده شده را مخلوط کنید. از کیسه شیرینی پزی با نازل بزرگ به انتخاب خود استفاده کنید. دسر آماده مصرف است و می توان آن را با تراشه های شکلات یا آب نبات پاششی تزئین کرد.