روژین / کله گنجشکی / روژین تاک
کله گنجشکی مواد لازم: سیب زمینی : 1 عدد گوشت چرخ شده: 200 گرم پیاز داغ: 2 قاشق پیاز رنده شده: 2 قاشق نمک فلفل زردچوبه : به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم رب گوجه فرنگی روژین: 2 قاشق آب:به مقدار لازم طرز تهیه: پیاز رنده را با گوشت و ادویه ها مخلوط کنید و به اندازه گردو از مواد بردارید و گرد کنید سپس سرخ کرده و کنار بگذراید پیاز داغ را در تابه ریخته رب را با آن تفت دهید گوشت و سیب زمینی را به آن اضافه کنید سپس 2 لیوان آب بریزید و یک ساعت بپزید
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
