روژین / ماش پلو / روژین تاک
ماش پلو مواد لازم: هویج رنده شده : 2 عدد ماش پخته: 1 پیمانه برنج : 2 پیمانه سیب زمینی : 1 عدد رب گوجه فرنگی روژین : 1 قاشق فلفل ، نمک ، زردچوبه ، ادویه پلویی: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم پیاز داغ : 2 قاشق گوشت چرخ کرده:به مقدار لازم طرز تهیه: برنج را به صورت آبکش بپزید . در تابه ای روغن بریزید گوشت را در آن تفت دهید سپس هویج و ماش را اضافه کنید . رب و ادویه را هم اضافه کنید . سپس در قابلمه ای روغن بریزید سیب زمینی را حلقه ای برش داده و در آن بچینید سپس برنج و مایه را لایه به لایه بریزید و 45 دقیقه دم کنید .
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
