سالاد لوبیا
طرز تهیه سالاد سیب زمینی و لوبیا عناصر یک پیمانه لوبیا عروس مرغ 200 گرم دو عدد سیب زمینی بزرگ عصاره ماست 4 تا 5 قاشق یک عدد پیاز دو تکه سیر نمک به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم یک قاشق چای خوری آویشن یک قاشق چای خوری زیره یک قاشق غذاخوری آب لیمو دانه کنجد یک قاشق غذاخوری یک قاشق غذاخوری روغن زیتون پولبیبر به اندازه لازم ابتدا سیب زمینی ها را پخته و مربعی خرد می کنیم. حبوبات را از یک شب قبل در آب می گذاریم تا با نمک بماند، لوبیاها را جداگانه می پزیم، آبکش می کنیم تا سینه مرغ بپزد و سپس ریش ریش کنید خیارشور را ریز خرد کنید. مواد در ظرف مناسب طرز تهیه سس: 4 تا 5 قاشق غذاخوری ماست تغلیظ شده یک قاشق روغن زیتون و یک قاشق آرد آبلیمو، پودر فلفل، نمک، آویشن، زیره، زردچوبه، کنجد، با ماست خوب مخلوط کرده و به سالاد اضافه می کنیم همه مواد را خوب مخلوط می کنیم و حالا سالاد را می گذاریم استراحت کند. به مدت 1 ساعت در یخچال و تمام نوش جان
