فقط با 3 ماده در 5 دقیقه یک بستنی خوشمزه خونگی درست کن

شما فقط به 3 ماده نیاز دارید: - شیر 450 میلی لیتر. - شکر 125 گرم. - تخم مرغ 3 عدد + وانیل 1 گرم و تزیین به دلخواه. 1. 450 میلی لیتر را گرم کنید. شیر نباید بجوشد و از روی حرارت بردارید. 2. سفیده ها را از زرده 3 تخم مرغ جدا کنید. 3. یک قاشق شکر به زرده ها اضافه کنید. 4. یک پیمانه شیر گرم را داخل زرده ها بریزید و هم بزنید. 5. 1 گرم وانیل اضافه کنید 5. محتویات را در شیر گرم بریزید و هم بزنید. 6. روی آتش بگذارید و در حین هم زدن حرارت دهید تا کف تشکیل شود. 7. 125 گرم شکر را داخل پروتئین ها بریزید و مخلوط کنید. 8. در یک حمام آب قرار دهید و به حالتی که در ویدیو است بیاورید. 9. از روی حرارت بردارید و با همزن بزنید تا کاملا غلیظ شود. 10. هر دو مخلوط به دست آمده را با هم مخلوط کرده و با همزن بزنید. 11. چند ساعت در فریزر قرار دهید تا یخ بزند. برای طعم دادن، می توانید شکلات رنده شده و بادام زمینی بپاشید.