راحت ترین کروسانی که میتونی درست کنی ، کروسان عصرانه بچه ها
خوشمزس هم راحته و البته با کروسان اصلی فرق داره :)@hanidfood@hanidfood️تخم مرغ یک عدد️وانیل نصف قاشق چایخوری️شکر ۲ قاشق غذاخوری️شیر ولرم یک لیوان️مخمر فوری یک قاشق غذاخوری️کره ۲۵ گرم️نمک یک پنس️آرد ۲ تا ۳ لیوان️نکات :۱- آرد مقدار مشخصی نداره ، پس آرد رو کم کم اضافه کنید و تا جایی اضافه کنید که یک خمیر نرم و لظیف داشته باشید که میزان چسبندگیش به دست خیلی کم باشه۲- برای رسیدن به همچین خمیری باید خوب ورز بدید ،حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه طول میکشه۳-به خمیر حدود یک ساعت تو جای تاریک استراحت بدید۴-بعد اینکه خمیر رو به شکل کروسان در آوردید ۲۰ دقیقه بزارید استراحت کنه۵-حتما حتما حتما بزارید روغن خیلی خوب داغ بشه بعد کروسان ها رو بزارید تو روغن وگرنه خراب میشه
