مواد مورد نیاز:
فنجان = لیوان کاغذی استاندارد (ظرفیت 180 میلی لیتر)
قاشق غذاخوری = اندازه قاشق غذاخوری یکبار مصرف معمولی
لطفا برای اندازه گیری دقیق ویدیو را همراهی کنید.
فر - به مدت 15 دقیقه با دمای 160 درجه سانتیگراد گرم کنید، سپس به مدت 50 دقیقه بپزید
سرخ کن هوا - به مدت 5 دقیقه تا 140 درجه سانتیگراد گرم کنید، سپس به مدت 40 دقیقه بپزید.
*تابه مربع، 16.5 x 4.5 سانتی متر
[ کیک پنیر نیلوفر آبی
پنیر خامه ای 350 گرم
شکر دانه ریز 2/3 فنجان (100 گرم)
خامه سنگین 1 فنجان (150 گرم)
تخم مرغ با دمای اتاق 3 (150 گرم)
یک پیمانه نمک (1 گرم)
عصاره وانیل 1 قاشق چایخوری (4 گرم)
بیسکویت نیلوفر آبی، 15 عدد (120 گرم)
کره ذوب شده 50 گرم (6 قاشق غذاخوری)
شیرینی لوتوس برای تزیین 8 عدد
[ کیک پنیر شکلاتی Oreo
پنیر خامه ای 350 گرم
شکر دانه ریز 2/3 فنجان (100 گرم)
خامه سنگین 1 فنجان (150 گرم)
پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری (15 گرم)
تخم مرغ با دمای اتاق 3 (150 گرم)
یک پیمانه نمک (1 گرم)
عصاره وانیل 1 قاشق چایخوری (4 گرم)
بیسکویت Oreo برای پایه، 15 عدد (30 عدد) (120 گرم)
(بعد از برداشتن کرم.)
کره ذوب شده 50 گرم (6 قاشق غذاخوری)
کوکی Oreo برای تزئین، 9 عدد
*شکر گرانول را نمی توان با جایگزین های دیگر جایگزین کرد.
*می توانید ماست ساده و بدون شیرینی را جایگزین خامه بزنید، اما ممکن است بافت آن صاف و خامه ای نباشد.
*عصاره وانیل را می توان حذف کرد.
ذخیره سازی:
تا 10 روز در یخچال قابل نگهداری است.
(بهترین لذت در عرض 4 روز.)
برای نگهداری طولانی تر، تا 2 هفته فریز کنید.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
