ماهیچه به سبک ماهیچه مشهدی پسران کریم به جرات میتونم بگم یکی ازخوشمزه ترین ماهیچه ای هست که تاحالا خوردم ماهیچه ی پسران کریم بهترین گزینه برا مجالس و حتی با باقالی پلو میشه سروش کرد
مواد لازم :
ماهیچه ی گوساله یا گوسفندی۷۰۰ گرم
سه الی چهارعدد پیازخلالی
کره ۲۰گرم
فلفل به مقدارلازم
نصف پیمانه روغن
نصف پیمانه زعفران دم کرده
یک عدد چوب دارچین
سه حبه سیر+یه بوته سیر(بوته رو میتونید حذف کنید اما کاراملی میشه و خوشمزس)
اول پیازو خلالی خرد کنید به همراه سیر و ماهیچه و روغن و زعفران چهار الی شش ساعت بپزه بعد یک ساعت اخر کره و زعفران و چوب دارچین اض
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
