دستور تهیه شیرینی چیزکیک

مواد مورد نیاز: 100 گرم خرما. 100 گرم بادام زمینی. به مدت 15 دقیقه آب را اضافه کنید. 2 قاشق غذاخوری پرک نارگیل. مقدار اندکی نمک. اگر مخلوط خیلی خشک است، مقداری آب اضافه کنید. به مدت 15 دقیقه در یخچال قرار دهید. 100 گرم توت فرنگی. 200 گرم ماسکارپونه یا پنیر خامه ای. شیرین کننده. من از اریتریتول استفاده می کنم. به مدت 1-2 ساعت در یخچال قرار دهید.