رفرکتومتر قهوه
تفاوت رفرکتومتر قهوه با رفراکتومتر های دیگر چیست؟
یکی از سوالات رایج که درباره رفراکتومتر قهوه مطرح میشود، موضوع تفاوت آن با دیگر نمونههاست. این پرسش باید از دو دید ساختاری و عملکردی بررسی شود.
از نظر ساختاری، این رفراکتومتر با رفراکتومتر دیجیتال عادی تفاوت خاصی ندارد. هر دو به شکل مستطیلی و رومیزی و قابل حمل طراحی شدهاند. البته این دستگاه با رفراکتومتر چشمی از نظر ساختار متفاوت است.
اما تفاوت اصلی به عملکرد مربوط میشود. برخلاف رفراکتومتر عسل، این دستگاه برای اندازه گیری قهوه ویژه شده است. اندازه گیری و اعلام مقدار غلظت قهوه، میزان آب، درجه بریکس و TDS قابلیت این دستگاه است. این در حالی است که کمیتهای مذکور که مختص قهوه است را نمیتوان به این دقت با دیگر نمونهها اندازه گیری کرد.
برای اینکه بتوانید یک قهوه ی ایده آل را داشته باشید, محصول رفراکتومتر PAL-COFFEE Refractometer را به شما پیشنهاد میکنیم که, بوسیله این دستگاه میتوانید میزان شفافیت آب مورد نیاز برای قهوه را اندازه گیری کنید .
استفاده از این محصول بسیار راحت میباشد. به طوری که شما ۲ الی ۳ قطره اب را داخل رفراکتومتر میریزید و دکمه ی استارت را فشار میدهید.
در عرض چند ثانیه TDSاب شما نمایش داده میشود . و بعد از اتمام با دستمال مخصوص ان را تمیز میکنید . در فرهنگ نامه قهوه ؛ اصطلاحات قهوه زیادی وجود دارد ؛
یکی از این دسته بندی واژگان مربوط به اصطلاحات طعم و عطر قهوه و آزمون چشایی قهوه Coffee cupping ( کاپینگ ) می باشد که یادگیری این اصطلاحات قهوه به شما کمک میکند تا بتوانید تجربه های طعمی و عطری خود را از قهوه ای که می نوشید ؛ بهتر و واضح تر توصیف و با دیگران به اشتراک بگذارید .
چشیدن قهوه و آزمون چشایی قهوه( coffee cupping ) به شناسایی نقص ها و خصیصه های عطری طعمی قهوه در انتخاب نهایی یک قهوه قبل از خرید آن به مقدار زیاد و واردات قهوه ؛ کمک شایانی خواهد کرد.
هلدینگ KTG ارائه دهنده انواع رفراکتومتر های دیجیتال، چشمی، کلینیکال و رومیزی ساخت کشورهای ژاپن، چین، آلمان، فرانسه و تایوان می باشد.
مشاوره خرید در واتساپ یا ایتا : 09024809888
تجهیزات آزمایشگاهی هلدینگ KTG:
021-44276021-5
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت