طرز تهیه لازانیا مرغ و قارچ، / بدون فر / دلچسب و لذیذ

مواد لازم : پیاز : ۱ عدد بزرگ سینه مرغ : ۱ عدد کامل قارچ : ۵۰۰ گرم فلفل دلمه ای : ۱ عدد بزرگ ذرت : ۲۰۰ گرم پنیر پیتزا : ۱۰۰ گرم ۱ بسته لازانیا سیب زمینی برای ته دیگ : ۲ عدد متوسط زعفران دم کرده : به میزان لازم ادویه: نمک ، زرد چوبه ، فلفل سیاه ، پاپریکا ، آویشن و پودر سیر به میزان لازم مواد لازم سس بشامل : شیر: ۱ لیوان آرد : ۲ قاشق غذاخوری کره : ۷۰ گرم خامه صبحانه: ۲ قاشق غذاخوری ادویه : نمک و فلفل سیاه به میزان لازم چند نکته مهم : شیر م خامه ای که به سس بشامل اضافه می کنید باید در دمای محیط باشد. بیش از حد تفت دادن آرد ، آن را می سوزاند . افزودن رب اختیاری می باشد.