طرز استفاده از سرخ کن بدون روغن برای بادمجان

این دستور غذا بسیار ساده است؛ به غیر از بادمجان و چند ادویه، چیز دیگری لازم ندارد. در اینجا موادی که نیاز دارید آورده شده است: بادمجان: یک بادمجان سفت را انتخاب کنید که لکه یا کبودی کمی داشته باشد یا اصلاً نداشته باشد. من همچنین دوست دارم از بادمجان‌های بزرگتر استفاده کنم زیرا نسبت به بادمجان‌های کوچک‌تر، یکنواخت‌تر پخته می‌شوند. روغن زیتون: قبل از سرخ کردن بادمجان در سرخ‌کن بدون روغن، باید کمی روغن به آن اضافه کنید، در غیر این صورت ممکن است بسوزد یا خشک شود. روغن زیتون بهترین طعم را برای سبزیجات دارد، اما هر روغن دیگری نیز کار می‌کند. نمک و فلفل سیاه: برای طعم دادن جعفری: برای تزئین D8%B7%D8%B1%D8%B2-%D8%AA%D9%87%DB%8C%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%85%D8%AC%D8%A7%D9%86-%D8%AF%D8%B1-%D8%B3%D8%B1%D8%AE-%DA%A9%D9%86-%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86-%D8%B1%D9%88%D8%BA%D9%86/