خوراک گوشت و سیب زمینی غذایی سریع و خوشمزه برای کارمندان پرمشغله!
خوراک گوشت و سیب زمینی غذایی سریع و خوشمزه برای کارمندان پرمشغله! اگه پرمشغله ای، این غذای لذیذ و بی‌دردسر رو بهتون پیشنهاد میکنمداخل یه تابهسه عدد سیب زمینی ورقه شده بریزینیک عدد پیاز رو خلالی خرد و اضافه کنیننمک، فلفل سیاه و پولبیبرروغن مایعبریزین و هم بزنین۴۰۰ گرم گوشت چرخ کردهیک عدد پیاز رنده و آبگيری شدهمقداری جعفری خرد شدهنمک، فلفل‌سیاه و قرمز، پولبیبر و پودر سیربریزین و با دست ورز بدیناز گوشت ها بردارینبا دست به این صورت حالت بدین و داخل تابه روی سیب زمینی ها بچینینبین کباب ها فلفل سبز بچینین و وسط تابه یک عدد گوجه فرنگی بذارینبرای سس یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگیکمی نمککمی زرد چوبهیک پیمانه آبباهم مخلوط کنین و روی کباب ها بریزین روی حرارت بذارین و پنجاه دقیقه زمان بدین تا بپزه بفرمایین به همین راحتی آماده شد،با برنج یا نان سرو کنینخوراک گوشت و سیب زمینی: غذایی سریع و خوشمزه برای کارمندان پرمشغله!آیا به دنبال یک غذای خوشمزه، مغذی و سریع برای روزهای شلوغ کاری خود هستید؟ خوراک گوشت و سیب زمینی را امتحان کنید! این غذا به سادگی با مواد اولیه‌ای که به احتمال زیاد در خانه دارید تهیه می‌شود و در عرض 30 دقیقه آماده سرو می‌شود.مواد لازم: 500 گرم گوشت چرخ کرده 4 عدد سیب زمینی متوسط 1 عدد پیاز بزرگ 2 حبه سیر 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قوطی (400 گرمی) گوجه فرنگی خرد شده 1 فنجان آب 1 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری پودر زیره 1/4 فنجان جعفری تازه خرد شده (اختیاری)دستور پخت: سیب زمینی ها را پوست کنده و به مکعب های 1 سانتی متری برش دهید. پیاز را نگینی خرد کرده و در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط تفت دهید تا نرم و شفاف شود. سیر را رنده کرده و به پیاز اضافه کنید و به مدت 30 ثانیه دیگر تفت دهید تا عطر آن آزاد شود. گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و با قاشق چوبی آن را خرد کنید تا قهوه ای رنگ شود. رب گوجه فرنگی، گوجه فرنگی های خرد شده، آب، نمک، فلفل سیاه و پودر زیره را اضافه کنید. به جوش بیاورید، سپس حرارت را کم کنید و به مدت 15 دقیقه یا تا زمانی که سیب زمینی ها نرم شوند، بپزید. در صورت تمایل، جعفری تازه خرد شده را قبل از سرو اضافه کنید.
