پیراشکی تابه ای، یک غذای خوشمزه و پرطرفدار است که به سادگی در خانه قابل تهیه است. این غذا با مواد اولیه ی ساده و در دسترس، به سرعت آماده می شود و می تواند یک میان وعده یا شام سبک و لذیذ باشد.
مزایای پیراشکی تابه ای:
سادگی در تهیه: پیراشکی تابه ای به مواد اولیه ی ساده و در دسترس نیاز دارد و مراحل پخت آن نیز بسیار آسان است.
سرعت پخت: این غذا در مدت زمان کوتاهی آماده می شود و می توانید در مواقعی که فرصت کافی ندارید، آن را تهیه کنید.
تنوع: شما می توانید پیراشکی تابه ای را با مواد اولیه ی مختلف و به سلیقه ی خودتان تهیه کنید.
مناسب برای مهمانی ها: پیراشکی تابه ای یک غذای مناسب برای مهمانی ها و دورهمی ها است.
طرز تهیه پیراشکی تابه ای:
مواد لازم:
آرد: 2 پیمانه
ماست: 1 پیمانه
تخم مرغ: 2 عدد
شکر: 1/2 پیمانه
بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری
وانیل: 1/2 قاشق چای خوری
روغن: به مقدار لازم
طرز تهیه:
آرد، بیکینگ پودر و وانیل را با هم مخلوط کنید.
در ظرفی جداگانه، تخم مرغ و شکر را با همزن بزنید تا سفید و کشدار شوند.
ماست را به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کنید و هم بزنید.
مخلوط آرد را به تدریج به مخلوط ماست و تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر یکدست شود.
خمیر را به مدت 30 دقیقه در دمای محیط استراحت دهید.
از خمیر به اندازه ی دلخواه برداشته و به شکل دلخواه (مانند مربع یا دایره) پهن کنید.
داخل هر پیراشکی را با مواد دلخواهتان (مانند گوشت، سیب زمینی، پنیر و ...) پر کنید.
لبه های پیراشکی را به هم بچسبانید.
در تابه ای روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید.
پیراشکی ها را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند.
نکات:
می توانید از خمیر یوفکا به جای خمیر پیراشکی استفاده کنید.
برای طعم دار کردن پیراشکی می توانید از ادویه هایی مانند نمک، فلفل، زردچوبه و ... استفاده کنید.
می توانید پیراشکی تابه ای را با سس دلخواهتان سرو کنید.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
