پیتزا گوشت، یک غذای ساده و خوشمزه برای تمام سلیقهها
پیتزا گوشت یکی از محبوب‌ترین غذاهای سراسر جهان است که به خاطر طعم بی‌نظیر و تنوع مواد اولیه‌اش شناخته می‌شود. درست کردن این غذای خوشمزه در خانه کار سختی نیست و با کمی خلاقیت می‌توانید طعمی منحصربه‌فرد به آن بدهید. در این مطلب، می‌خواهیم به شما طرز تهیه یک پیتزا گوشت ساده و خوشمزه را آموزش دهیم. مواد لازم: خمیر پیتزا: ۱ عدد گوشت چرخ‌کرده: ۳۰۰ گرم پیاز: ۱ عدد فلفل دلمه ای: ۱ عدد قارچ: ۲۰۰ گرم سس گوجه‌فرنگی: به مقدار لازم پنیر پیتزا: به مقدار لازم نمک، فلفل، آویشن و پودر سیر: به مقدار لازم طرز تهیه: فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید. خمیر پیتزا را در سینی فر قرار دهید و با دست آن را به شکل دلخواه پهن کنید. سس گوجه‌فرنگی را روی خمیر پخش کنید. پیاز را نگینی خرد کنید و در تابه با کمی روغن تفت دهید تا نرم و شیشه‌ای شود. گوشت چرخ‌کرده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا قهوه‌ای رنگ شود. فلفل دلمه ای و قارچ را نیز نگینی خرد کنید و به گوشت اضافه کنید و تفت دهید تا کمی نرم شوند. نمک، فلفل، آویشن و پودر سیر را به مواد اضافه کنید و هم بزنید. مخلوط گوشت را روی سس گوجه‌فرنگی پخش کنید. پنیر پیتزا را روی مواد بریزید. پیتزا را به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در فر قرار دهید تا پنیر آب شده و نان پیتزا طلایی رنگ شود. نکات: می‌توانید از انواع مختلف سبزیجات مانند ذرت، زیتون و اسفناج نیز در پیتزا استفاده کنید. اگر به دنبال طعم تندتری هستید، می‌توانید از فلفل قرمز یا فلفل پاپریکا به مواد اضافه کنید. برای اینکه پیتزای شما تُردتر شود، می‌توانید قبل از پخت، کمی آرد سوخاری روی خمیر بپاشید.
