ترشی انبه سبز پادشاه ترشی ها!/آموزش ترشی انبه کال/طرزتهیه ترشی انبه بندری

مواد لازم برای ترشی انبه سبز:انبه سبز ۳ کیلو نمک،زردچوبه،تخم گشنیز،سیاهدانه،سیر،قیسی،فلفل هندی به میزان لازم سرکه سفید ۱ لیترزعفران دم‌ کرده ۳ قاشق غذاخوری شکر ۴ قاشق غذاخوری (به جای شکر از عسل هم میتونید استفاده کنید. عسل ۲ قاشق غذاخوری)موادلازم سس انبه برای ترشی:انبه ۱ پیمانه(از انبه هایی که ۲۴ ساعت استراحت داده بودیم استفاده میکنیم)سرکه سفید ⅓ پیمانهسیر ۳ حبه فلفل هندی ۱ عددتخم گشنیز به مقدارلازم طرزتهیه ترشی انبه سبز:انبه ها رو پوست گرفته و گوشت ها رو از هسته جدا میکنیم و به صورت خلالی خورد میکنیم. نمک و زردچوبه به انبه ها میزنیم و خوب ورز میدیم و به مدت ۲۴ ساعت داخل آبکش میذاریم تا آب میان بافتیش رو پس بده و نرم تر بشه و استراحت کنه.حالا برای سس این ترشی مواد لازمی که نوشتم رو میکس میکنیم.بعد از آن سرکه رو داخل ماهیتابه میریزیم وقتی که جوشید انبه،سیر،تخم گشنیز، فلفل هندی،سیاهدانه،سیر و قیسی و شکر رو اضافه میکنیم.وقتی که شروع به جوشیدن کرد ۲ دقیقه بجوشه و گاز رو خاموش میکنیم و زعفران رو اضافه میکنیم اجازه میدیم خنک بشه و ترشی ما آماده هست نوش جاننکته:اگر خواستید از عسل استفاده کنید آخر کار به ترشی اضافه کنید،و اگر ترشی چرب دوست دارید میتونید بعد از اضافه کردن سس انبه،½ پیمانه روغن زیتون اضافه کنید.#ترشی #ترشی_انبه_سبز #ترشی_انبه_کال #ترشی_انبه_بندری #انبه #انبه_سبز #انبه_کال#طرز_تهیه_ترشی_انبه_جنوبی #طرز_تهیه_ترشی#ترشی_انبه_شیرین#ترشی_مخلوط#ترشی_انبه_زعفرانی#ترشی_انبه_ساده#ترش_ انبه_چطوری_درست_کنیم#ترشی_بندری#ترشی_انبه_تند_و_ملس#فیلم_آموزش_ترشی_انبه#بهترین_ترشی_انبه#طرز_تهیه_ترشی_ایرانیtorchirecipe# #روشهای_تهیه_ترشی_انبه#دستور_ترشی_انبه#طرزتهیه_ترشی_انبه#ترشی_انبه_بندری#ترشی_مخلوط_جوادجوادی#بهترین_ترشی#رسپی_ترشی#ترشیجات#بهترین_رسپی_ترشی#انواع_ترشی #یوتیوب #آپارات #ستاره_کوکینگ یوتیوبم: setarecooking8813