طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده در خانه! فوق العاده ترد و بسیار خوشمزه

این ویدیو طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده در خانه را به شما آموزش می دهد. سیب زمینی سرخ کرده یکی از محبوب ترین غذاهای جانبی در جهان است و درست کردن آن در خانه بسیار آسان است. برای تهیه سیب زمینی سرخ کرده ترد و خوشمزه، به سیب زمینی، روغن و نمک نیاز دارید.مراحل تهیه: سیب زمینی ها را پوست کنده و به صورت خلالی نازک برش بزنید. سیب زمینی ها را به مدت 30 دقیقه در آب سرد خیس کنید تا نشاسته اضافی آنها گرفته شود. سیب زمینی ها را آبکش کرده و با حوله خشک کنید. روغن را در یک قابلمه یا سرخ کن تا دمای 175 درجه سانتیگراد گرم کنید. سیب زمینی ها را در روغن داغ به مدت 3 تا 5 دقیقه سرخ کنید تا طلایی و ترد شوند. سیب زمینی های سرخ شده را روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آنها گرفته شود. سیب زمینی های سرخ شده را با نمک و ادویه دلخواه سرو کنید.نکات: برای سیب زمینی های تردتر، سیب زمینی ها را قبل از سرخ کردن به مدت 30 دقیقه در فریزر قرار دهید. از سیب زمینی های نشاسته کم استفاده کنید تا سیب زمینی های سرخ شده شما چرب نشوند. سیب زمینی ها را در دسته های کوچک سرخ کنید تا به طور یکنواخت بپزند. سیب زمینی های سرخ شده را بلافاصله پس از پخت سرو کنید.