شیرینی تابه ای بدون فر و بدون روغن: لذت یک تجربه ی شیرین و آسان!
شیرینی تابه ای، یک گزینه ی عالی برای کسانی است که به دنبال یک خوراکی خوشمزه و در عین حال ساده و کم دردسر هستند. این شیرینی ها بدون نیاز به فر و بدون استفاده از روغن تهیه می شوند و به همین دلیل طعمی سالم تر و رژیمی تر دارند.
با کمی خلاقیت و استفاده از مواد اولیه ی ساده، می توانید در منزل خود انواع مختلفی از شیرینی تابه ای را تهیه کنید. در این مطلب، به شما طرز تهیه ی یکی از این شیرینی های خوشمزه را آموزش می دهیم.
مواد لازم:
آرد: 1 و 1/2 پیمانه
پودر قند: 3/4 پیمانه
کره: 100 گرم
تخم مرغ: 1 عدد
وانیل: 1/2 قاشق چای خوری
بکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری
پودر هل: 1/4 قاشق چای خوری
کنجد: به مقدار دلخواه
طرز تهیه:
کره را به دمای محیط برسانید و سپس با پودر قند به مدت 5 دقیقه با همزن بزنید تا صاف و fluffy شود.
تخم مرغ و وانیل را به مخلوط کره و پودر قند اضافه کنید و به هم بزنید تا یکدست شوند.
در یک کاسه ی جداگانه، آرد، بکینگ پودر و پودر هل را با هم مخلوط کنید.
مخلوط آرد را به تدریج به مخلوط کره و تخم مرغ اضافه کنید و با لیسک یا قاشق هم بزنید تا خمیر لطیفی به دست آید.
کف یک تابه ی نچسب را با کره چرب کنید.
از خمیر به اندازه ی یک گردو برداشته و به آن شکل دهید و در تابه بچینید.
روی شیرینی ها را با کنجد تزیین کنید.
تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید و به مدت 15 تا 20 دقیقه بپزید تا شیرینی ها طلایی رنگ شوند.
شیرینی ها را از تابه خارج کنید و بگذارید خنک شوند.
نکات:
می توانید از انواع مغزها و میوه های خشک برای تزیین شیرینی ها استفاده کنید.
اگر به گلوتن حساسیت دارید، می توانید از آرد بدون گلوتن استفاده کنید.
برای طعم دهی بیشتر به شیرینی ها، می توانید از پودر دارچین، زنجبیل یا زعفران استفاده کنید.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
