دسر ژله ای پرتقالی با رویه شکلاتی و نوشیدنی نوتلا قهوه

مواد لازم: آگار آگار: ۱۴ گرم (۰.۵ اونس) شکر: ۶۰ گرم (۲.۱ اونس) شیر: ۱ لیتر (۳۴ پینت) ماندارین: ۵ عدد شیر: ۱۵۰ میلی لیتر (۵.۱ اونس مایع) شکلات تلخ: ۱۳۰ گرم (۴.۶ اونس) شکر: ۴۰ گرم (۱.۴ اونس) آگار آگار: ۸ گرم (۰.۳ اونس) کاکائو: ۲۵ گرم (۰.۹ اونس)نوشیدنی: نوتلا: ۲۵ گرم (۰.۹ اونس) قهوه: ۱۰۰ میلی لیتر (۳.۴ اونس مایع)دستور تهیه: لایه اول: آگار آگار و شکر را در یک کاسه مخلوط کنید. شیر را به تدریج اضافه کنید و هم بزنید تا حل شود. مخلوط را روی حرارت ملایم قرار دهید و به جوش برسانید، به طور مداوم هم بزنید. از روی حرارت بردارید و بگذارید کمی خنک شود. پوست ماندارین ها را جدا کنید و به صورت حلقه ای برش بزنید. نیمی از مخلوط شیر را در ظرف مورد نظر بریزید. ماندارین ها را روی آن بچینید. ظرف را در یخچال قرار دهید تا سفت شود. لایه دوم: شکلات تلخ را خرد کنید و به همراه شیر، شکر، آگار آگار و پودر کاکائو در یک کاسه مخلوط کنید. مخلوط را روی حرارت ملایم قرار دهید و به جوش برسانید، به طور مداوم هم بزنید. از روی حرارت بردارید و بگذارید کمی خنک شود. مخلوط شکلات را روی لایه ماندارین بریزید. ظرف را در یخچال قرار دهید تا سفت شود. نوشیدنی: نوتلا و قهوه را در یک فنجان مخلوط کنید و هم بزنید تا گرم و صاف شود. دسر را از یخچال خارج کنید و همراه با نوشیدنی سرو کنید.این دسر خوشمزه و زیبا، ترکیبی از طعم های پرتقال، شکلات و قهوه است که برای هر مناسبتی عالی است. لایه اول از ژله پرتقالی با تکه های ماندارین تازه تهیه می شود و لایه دوم از موس شکلاتی غنی و خوش طعم تشکیل شده است. این دسر با یک نوشیدنی گرم نوتلا قهوه سرو می شود که کاملاً آن را تکمیل می کند.نکات: می توانید از انواع دیگر مرکبات مانند گریپ فروت یا لیمو نیز در این دسر استفاده کنید. برای یک طعم شکلاتی قوی تر، می توانید از ۲۰۰ گرم شکلات تلخ استفاده کنید. اگر نوتلا دوست ندارید، می توانید از شربت شکلات یا قهوه به جای آن استفاده کنید.