پیتزا گوشت قارچ سعی کردم کامل براتون توضیح بدم
کپشن خیلی مهمه که حتما بخونیدش مقدارمقادیر رو براتون باز گو کردم
.
آرد ۵۰۰ گرم ۳لیوان
شکر ۳ گرم ۱/۵ قاشق غذا خوری
نمک ۳ گرم
مخمر ۵ گرم ۲/۵ قاشق غذا خوری
اب ۱۵۰ گرم نصف لیوان
شیر ۱۵۰ گرم نصف لیوان
روغن ده گرم یک قاشق غذا خوری
.
مهم ترین نکته نمک اینه که با کمی از مقدار کلی اب مخلوط کنید خمیر که
کمی جمع شد بهش اضافه کنید اخرین مرحله زمان اضافه کردن روغن هست
و بعد از ده دقیقه ورز خمیر روز جمع و یک ساعت استراحت بدید
.
سس کف پیتزا برای گوشت بهترین ترکیب
کچاب مقداری خامه سس سیر هست
ادویه گوشت فلفل قرمز و سیاه مقداری جز هندی تخم گشنیز اویشن و پودر سیر هست که نمک کاملش میکنه
.
این پیتزا جاش توی سفره همه خالیه حتما بفرستید برای پارتنرتون
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
