این خورش یکی از خورش های خوشمزه و در عین حال با طعم متفاوت است. طعم آن به خاطر وجود آلبالو و شکر، ملس است. این خورش را می توان جایگزین خورش مرغ ساده کرد و از خوردن آن لذت برد. این خورش را می توان از آلبالوی تازه یا در خارج از فصل، از آلبالوی فریزری نیز استفاده نمود. میزان شکر مصرفی بسته به ذائقه خانواده و مهمان ها دارد. این خورش را می توان با زرشک پلو زعفرانی سرو نمود
مواد لازم:
ران یا سینه مرغ
پیاز: 1 عدد بزرگ
رب انار : نصف قاشق غذاخوری
آلبالو : 1لیوان (دسته دار فرانسوی ) میتونید 2 لیوان هم استفاده کنید
شکر: 2 قاشق غذاخوری
آب : نصف لیوان برای آلبالو ها و 1تا 2 لیوان برای مرغ
پاپریکا ، فلفل سیاه ، پودرسیر ، زردچوبه و نمک هم به میزان لازم
#خورشت_آلبالو
#خورش_آلبالو
#آموزش_آشپزی
#آلبالو
#طرزتهیه_خورشت_آلبالو
#آلبالو_پلو #پلو_آلبالو #انواع_خورش #انواع_خورشت #خورشت_مجلسی #خورشت_خوش_رنگ_ولعاب #خورش_مهمانی
#خورشت_برای_مهمانی
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
