شله زرد از دسرهای سنتی ایرانی است که عطر و طعم فوق العاده ای دارد.شله زرد را معمولا برای ماه رمضان و به عنوان نذری در ایام محرم و صفر می پزیم.
برای اینکه شله زرد آب نیندازد حتما در آخر به مدت نیم ساعت دمکنی روی در قابلمه بگذارید تا شله زرد آب نیندازد.
مواد لازم برای ۴ نفر
برنج نیم دانه ۱ پیمانه
آب ۸ پیمانه
شکر ۱ونیم پیمانه
گلاب ۱/۴پیمانه
هل ۲ عدد
زعفران ۲ ق غ
خلال بادام ۱ ق غ
این میزان مواد برای ۴ تا ۵ نفر کافیه اگر برای تعداد بیشتری تهیه میکنید مواد را به نسبت اضافه کنید.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
