هَلــی نازخاتــون به روش بانو شمالی
مــواد لازم:
گوجه ســبز(آلوچه) یک کیلــو
کدو سبــز نیم کیلو
دلال مخصوص(ریحون نازخاتونــی ۱۰۰گرم،گشــنیز ۱۰۰گرم،جعفری ۱۰۰گرم،سیــر ۲ تا خام)
گلپر نمــک به مقدار لازم
ابتدا گوجه ســبز(آلوچه) را بپزید و از آبکش صاف کنیــد
کدو ســبز را هم با مقدار کم آب بپزید و له کنید
و هر دو رو مخلــوط کنید
و بهش دلال رو اضــافه کنید
گلپر نمک هم به میزان لازم اضــافه کنید
و کل ترکیب را خوب مخلوط کنید
و در یخچــال بگذارید تا حــسابی خنک شود
و نهایتا سر سفــره مثل ماســت در کاسه بریزید و نوش جان کنیــد
تقدیم نگاهتون
آشپزی در دل طبیعت
#آشپـــزی ִֶָ ݁. ݁
•️⃟ @ashpaziandtabiat•
برای دیدن ویدیو های بیشتر کانال روبیکا مارا دنبال کنید
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت