خورشت قیمه زرشک

خورشت قیمه زرشک

آماده سازی مواد اولیه: لپه‎ : ¼ پیمانه زرشک : 2/1 پیمانه گوشت خورشتی : 200 گرم پیاز : ۱ عدد نمک زردچوبه فلفل سیاه : 2/1 قاشق چای خوری رب گوجه ‌فرنگی : 1 قاشق سوپ خوری روغن : به مقدار لازم زعفران دم شده : 2قاشق آب:به مقدار لازم طرز تهیه: روغن را قابلمه ریخته پیاز را در ان تفت دهید گوشت را اضافه کنید. ادویه و رب را در ان تفت دهید لپه را اضافه کنید . اب را اضافه کنید وقتی گوشت و لپه پخته شد زرشک را اضافه کنید . و بعد از ده دقیقه از روی حرارت بردارید و با برنج سرو کنید.