امروز میخوام ببرمتون ترکیه
مافین معروف ترکیه رو بهتون آموزش بدم
مافین کرمدار ترکیه
مواد لازم:
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ۱/۲ ق چ
شکر ۱/۲ پیمانه
روغن مایع ۱/۲ پیمانه
شیر ۱/۲ پیمانه
آرد قنادی ۲/۳ پیمانه
بیکینگ پودر ۲ ق چ
آرد سمولینا ۱ پیمانه
پودر هل ۱ ق چ
گلاب ۲ ق غ
کرمفیل مقداری
طرز تهیه:
تخم مرغ و وانیل چند ثانیه هم بزنید تا از لختگی باز شه شکر را اضافه کنید و ۵ دقیقه هم بزنید تا کرم رنگ و حجیم شه ، روغن و شیر را اضافه کنید و چند ثانیه هم بزنید آرد و بیکینگ پودر را مخلوط و طی چند مرحله روی موادتون الک کنید ،آرد سمولینا را اضافه کنید هم بزنید
پودر هل و گلاب را اضافه هم بزنید ۲/۳ کپسول را پر کنید و روش با کرمفیل طرح بندازید.
بزارید داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه گازی
اول ۵ دقیقه حرارت بالا گریل را روشن کنید سپس خاموش کنید و حرارت پایین را روشن کنید و اجازه بدین ۳۰ الی ۳۵ دقیقه بپزد بعد خنک شدن با مقداری عسل و آب روش بزنید تا براق شود.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
