طرز تهیه پودینگ خوشمزه توت فرنگی: برای درست کردن این پودینگ خوشمزه، ابتدا پودر ژله توت فرنگی را با یک لیوان آب جوش ترکیب کنید و پس از حل شدن کامل پودر ژله در آب، یک لیوان آب سرد به آن اضافه کرده و هم بزنید. یک لایه از مایع ژله را در ظرفی که برای سرو دسر مد نظر دارید بریزید و به مدت 2 ساعت در یخچال بگذارید تا ببندد. در این فاصله پودر دسر توت فرنگی را با 5/3 لیوان شیر ترکیب کنید، روی حرارت ملایم گاز به آرامی هم بزنید. بعد از حدود 7 دقیقه که غلظت گرفت، ظرف را برای مدتی در دمای محیط قرار میدهیم تا حرارت خود را از دست بدهد. توت‌فرنگی‌ها را با میکسر یا مخلوط‌کن‌های دستی بصورت پوره ای درآوردید و به ظرف حاوی دسر توت‌فرنگی اضافه نمایید و با هم ترکیب کنید. برای تزیین کناره های لیوان یا ظرف سرو که از قبل ژله های توت فرنگی را در آن آن آماده کرده اید ، می‌توانید توت‌فرنگی یا موز را بصورت اسلایسی برش دهید و در کناره های ظرف بچینید. حالا نوبت به آن رسیده که دسر توت فرنگی را داخل ظرف سرو، روی ژله ها بریزید و به مدت 1 ساعت در یخچال بگذارید تا خنک شود. همچنین در صورت تمایل خامه صبحانه را با قیف بصورت شکوفه ای روی دسر بگذارید و با چند برش توت فرنگی یا برگ تازه نعنا جلوه دسرتان را چندین برابر کنی
ژانر:

پاسخ به

×