طرز تهیه کوفته کباب با 500 گرم گوشت چرخ کرده به روش آشپز یمنی

طرز تهیه کوفته کباب با 500 گرم گوشت چرخ کرده به روش آشپز یمنی در این ویدئو یک آشپز یمنی با پانصد گرم گوشت چرخ کرده گوسفند یا گوساله، شصت گرم پیاز ریز خرد شده، شصت گرم فلفل دلمه ای ریز خرد شده، سی گرم پیاز سبز ریز خرد شده، گشنیز ده گرم، ده گرم جعفری ، ده گرم (یک قاشق چایخوری) سیر خرد شده، چهل گرم آرد همه منظوره و یک قاشق چای خوری زیره این کوفته را درست می کند.